Chamarré Viognier VdP Vignobles de France 2005
| Herkunft: | Frankreich, 0 |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 13.00% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 3 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 8 - 10 °C |
| Artikel-Nummer: | 02382705 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 12er Kartons |
| Preis: | CHF 19.50 |
| Degustationsnotizen Duftet zart nach Mandelblüten, Aprikose und weissem Pfirsich. Reichhaltig, kräftig und von köstlicher Rasse am Gaumen. Mild, zart (Bouquet) und stark (Körper) zugleich. |
| Empfehlungen Er ist der perfekte Aperitif zu jeder Zeit und an jedem Ort. Passt ausgezeichnet zu Fisch, z.B. gegrillt, aber auch zu Kalbfleisch. |
| Bemerkungen Ginge es um die Quantität, dann wäre die Viognier-Rebe kaum erwähnenswert. Wenn es aber um die Qualität geht, so lohnt sich ein längeres Verweilen bei ihr. Der Viognier bringt kraftvolle Weissweine mit einem kaum zu schildernden Bouquet hervor. Der bekannteste Viognier weltweit, rar und teuer, ist der Château Grillet (Condrieu). |