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Zürcher Riesling-Sylvaner AOC Gottfried Keller 2010
| Typ: | Weiss trocken |
| Herkunft: | Schweiz, Zürich, Kanton |
| Traubensorte(n): | Riesling - Silvaner |
| Produzent: | Landolt Weine |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 12.00% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 3 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 12 - 14 °C |
| Artikel-Nummer: | 01815710 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 13.20 |
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Degustationsnotizen
Helles Grünlichgelb. Feine blumige Aromatik, mit einer frischen Zitrusnote. Am Gaumen elegant und frisch mit harmonischer Balance zwischen Säure und Gerbstoff.
Empfehlungen
Ein idealer Aperitifwein. Eignet sich sehr gut zu gesalzenem Gebäck und leichten Vorspeisen. Passt auch sehr gut zu Süsswasserfisch, z.B. Egli.
Bemerkungen
Von H. Müller-Thurgau in Geisenheim gekreuzt, wurde die Sorte an der Forschungsanstalt Wädenswil selektioniert und verbreitet. Dank der heutigen Genomanalyse weiss man, dass es sich nicht um die Kreuzung Riesling x Sylvaner, sondern um Riesling x Gutedel (Chasselas) handelt.
