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Sancerre AOC Domaine Curot 2010
| Typ: | Weiss fruchtig |
| Herkunft: | Frankreich, Loire |
| Traubensorte(n): | Sauvignon blanc |
| Produzent: | Louis Eric |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 13.00% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 3 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 10 - 12 °C |
| Artikel-Nummer: | 02055710 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 22.50 |
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Degustationsnotizen
Glanzhelles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Vielschichtig fruchtbetontes Bouquet nach Stachelbeere und Grapefruit mit leicht mineralischer Note. Kraftvoll und reichhaltig am Gaumen, mit perfekter Säurestruktur.
Empfehlungen
Er ist der ideale Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel. Wunderschön auch zu einem frischen Ziegenkäse.
Bemerkungen
Die Domaine Curot wird von einer Schwester von Eric Louis geführt und mit seiner Hilfe werden auf diesen 12 Hektaren hauptsächlich Sauvignon blanc angepflanzt. Eric Louis führt die Celliers de la Pauline und liefert uns den Pouilly Fumé aus der Loire.
