Viognier Vin de Pays d'Oc Luc Pirlet, Réserve 2010
| Typ: | Weiss fruchtig |
| Herkunft: | Frankreich, Rhône, Languedoc, Pay d'Oc |
| Traubensorte(n): | Viognier |
| Produzent: | Pirlet Luc |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 13.00% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 3 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 6 - 10 °C |
| Artikel-Nummer: | 02385710 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 12er Kartons |
| Preis: | CHF 14.30 |
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Degustationsnotizen
Duftet zart nach Mandelblüten, Aprikose und weissem Pfirsich. Reichhaltig, kräftig und von köstlicher Rasse am Gaumen. Mild, zart (Bouquet) und stark (Körper) zugleich.
Empfehlungen
Er ist der perfekte Aperitif zu jeder Zeit und an jedem Ort. Passt ausgezeichnet zu Fisch, z.B. gegrillt, aber auch zu Kalbfleisch.
Bemerkungen
Ginge es um die Quantität, dann wäre die Viognier-Rebe kaum erwähnenswert. Wenn es aber um die Qualität geht, so lohnt sich ein längeres Verweilen bei ihr. Der Viognier bringt kraftvolle Weissweine mit einem kaum zu schildernden Bouquet hervor. Der bekannteste Viognier weltweit, rar und teuer, ist der Château Grillet (Condrieu). Der Belgier Luc Pirlet ist dem Charme der Gegend um Carcassonne erlegen und hat sich in dieser geschichtsträchtigen Region im Languedoc zum Ziel gesetzt, grosse Weine für alle Tage zu schaffen.
