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Bianco di Custoza DOC Superiore Cà del Magro 2010
| Typ: | Weiss fruchtig |
| Auszeichnungen: | 2 Gambero Rosso , Vinum , 1 Vinitaly Gold Medal , 86 Wine Spectator |
| Herkunft: | Italien, Veneto |
| Traubensorte(n): | 50% Garganega, 15% Chardonnay, 15% Cortese, 10% Trebbiano, 10% Tocai |
| Produzent: | Monte del Frà |
| Ausbau: | Teilweise Barrique |
| Alkoholgehalt: | 13.00% Vol. |
| Genussphase: | 2 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 10 - 12 °C |
| Artikel-Nummer: | 02420710 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 12er Kartons |
| Preis: | CHF 14.70 |
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Degustationsnotizen
Glanzhelles Strohgelb. Intensive Fruchtaromatik (weisser Pfirsich, Ginster, Zitrus), daneben Aromen von reifen Apfeln und dezente Vanillenote. Reiche Textur, voller Körper, rassig mit geschmeidigem Finale.
Empfehlungen
Wunderbar als Aperitif zusammen mit Taleggiowürfelchen. Optimale Paarung mit rohem oder gekochtem Fisch. Passt auch zu kräftigeren Speisen.
Bemerkungen
Die Lage Cà del Magro grenzt ans Dorfzentrum von Custoza und hat eine optimale, nach Süden orientierte Hanglage. Das Anbaugebiet liegt südlich des Gardasees. Der klimatische Einfluss vom Gardasee bringt dem ganzen Gebiet Vorteile für die Reben.
