Vernaccia San Gimignano DOCG Castelgreve 2010
| Typ: | Weiss fruchtig |
| Herkunft: | Italien, Toscana |
| Traubensorte(n): | Vernaccia |
| Produzent: | Castelli del Grevepesa |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 12.00% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 10 - 12 °C |
| Artikel-Nummer: | 02795710 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 13.10 |
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Degustationsnotizen
Das Aroma ist angenehm frisch und intensiv, ohne aufdringlich zu werden. Am Gaumen schön rund mit gut eingebundener Säure. Ein körperreicher Weißwein, reif und voller Harmonie, der mit fruchtigen Noten begeistert.
Empfehlungen
Ideal zu grilliertem Fisch oder zu frittiertem, hellem Fleisch. Auch als Aperitif geeignet.
Bemerkungen
Dem Weißwein aus der Vernaccia-Traube wurde im Jahre 1966 die erste italienische DOC-Klasse zuerkannt und im Jahre 1993 mit der Bezeichnung Vernaccia di San Gimignano zum DOCG erhoben. Die Zone umfasst die namensgebende Gemeinde San Gimignano in der Provinz Siena, nordwestlich der gleichnamigen Stadt. Die Winzergenossenschaft "Castelli del Grevepesa" vereinigt rund 1'000 ha Rebbau.
