Simonsig Chenin Blanc 2009
| Typ: | Weiss trocken |
| Auszeichnung(en): | Platter, Südafrika |
| Herkunft: | Südafrika, Stellenbosch |
| Traubensorte(n): | Chenin blanc |
| Produzent: | Simonsig |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 14.00% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 3 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 10 - 12 °C |
| Artikel-Nummer: | 02912709 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 12er Kartons |
| Preis: | CHF 13.00 |
| Degustationsnotizen Helles, klares Grünlichgelb. Saubere, feine Aromatik nach frisch gepflückten Wiesenblumen weisser Pfirsich und Zitrus. Feine Säurestruktur, viel Rasse und Eleganz. |
| Empfehlungen Der Aperitif par excellence! Er kann aber auch zu einem leichten Entrée auf Fischbasis gereicht werden. |
| Bemerkungen Chenin blanc ist die meist angebaute weisse Traubensorte in Südafrika. Das 275 Hektar grosse Simonsig Estate liegt nordwestlich von Stellenbosch, dem berühmten erstklassigen Weinbaugebiet Südafrikas. Die Weintradition von Simonsig geht auf das Jahr 1953 mit Weinpionier Frans Malan zurück. Heute leiten die drei Söhne Johan, François und Pieter das Weingut. |
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