Glen Carlou Chardonnay 2010
| Typ: | Weiss barriqueausgebaut |
| Auszeichnungen: | Decanter (U.K.) |
| Herkunft: | Südafrika, Paarl |
| Traubensorte(n): | Chardonnay |
| Produzent: | Glen Carlou |
| Ausbau: | 6 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt: | 14.50% Vol. |
| Genussphase: | 3 - 7 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 12 - 14 °C |
| Artikel-Nummer: | 02915710 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 18.50 |
|
in Warenkorb gelegt
|
Degustationsnotizen
Klares Gelb. Im Aroma exotische Früchte, Vanille und Rösttöne. Kräftiger Körper, reich und komplex. Langer Nachhall. Ein Chardonnay im klassischen französischen Stil.
Empfehlungen
Hervorragend zu Rauchlachs, grillierten Crevetten, Hummer oder Langusten. Dank seinem Volumen und seiner Kraft kann er auch Geflügel und Kalbfleisch begleiten.
Bemerkungen
Glen Carlou Vineyards, in der Nähe von Paarl im Herzen der besten Weinregion, ist eines der jüngsten Wine-Estates. Das 141 Hektar grosse Gut am Fusse der Simonsberg Mountains wurde 1981 vom Winemaker Walter Finlayson gegründet. Ihm wurde zweimal der Diners Club "Winemaker of the Year-Award" verliehen. Heute ist sein Sohn David, welcher in Elsenburg studierte und auf Château Margaux sowie in Australien weiterbildete, verantwortlich für das Winemaking. Zweitbester Chardonnay der Welt (Decanter)
