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Glen Carlou White Wine Tortoise Hill W.O. Paarl 2010
| Typ: | Weiss fruchtig |
| Herkunft: | Südafrika, Paarl |
| Traubensorte(n): | Sauvignon blanc, Viognier |
| Produzent: | Glen Carlou |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 12.70% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 3 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 10 - 12 °C |
| Artikel-Nummer: | 02916710 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 12.80 |
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Degustationsnotizen
Klares Strohgelb. Im Aroma verschiedene exotische Früchte wie Banane, Mango und Litschi. Weicher, geschmeidiger Auftakt, angenehme Säure, frisch, komplexer Körper und langer, aromatischer Abgang.
Empfehlungen
Ideal zu Apero, asiatischen Speisen und Fischgerichten.
Bemerkungen
Glen Carlou Vineyards, in der Nähe von Paarl im Herzen der besten Weinregion, ist eines der jüngsten Wine-Estates. Das 141 Hektar grosse Gut am Fusse der Simonsberg Mountains wurde 1981 vom Winemaker Walter Finlayson gegründet. Ihm wurde zweimal der Diners Club "Winemaker of the Year-Award" verliehen. Heute ist sein Sohn David, welcher in Elsenburg studierte und auf Château Margaux sowie in Australien weiterbildete, verantwortlich für das Winemaking.
