Glen Carlou Quartz Stone Chardonnay 2008
| Typ: | Weiss barriqueausgebaut |
| Herkunft: | Südafrika, Paarl |
| Traubensorte(n): | Chardonnay |
| Produzent: | Glen Carlou |
| Ausbau: | 12 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt: | 14.50% Vol. |
| Genussphase: | 2 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 12 - 14 °C |
| Artikel-Nummer: | 02918708 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 29.00 |
| Degustationsnotizen Klares Gelb. Im Aroma exotische Früchte, Vanille und Rösttöne. Kräftiger Körper, reich und komplex. Langer Nachhall. Ein Chardonnay im klassischen französischen Stil. |
| Empfehlungen Hervorragend zu Rauchlachs, grillierten Crevetten, Hummer oder Langusten. Dank seinem Volumen und seiner Kraft kann er auch Geflügel und Kalbfleisch begleiten. |
| Bemerkungen Glen Carlou Vineyards, in der Nähe von Paarl im Herzen der besten Weinregion, ist eines der jüngsten Wine-Estates. Das 141 Hektar grosse Gut am Fusse der Simonsberg Mountains wurde 1981 vom Winemaker Walter Finlayson gegründet. Ihm wurde zweimal der Diners Club "Winemaker of the Year-Award" verliehen. Heute ist sein Sohn David, welcher in Elsenburg studierte und sich auf Château Margaux sowie in Australien weiterbildete, verantwortlich für das Winemaking. |
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