Selezione d'Ottobre Merlot del Ticino DOC Matasci 2010
| Typ: | Rot elegant |
| Herkunft: | Schweiz, Tessin |
| Traubensorte(n): | Merlot |
| Produzent: | Matasci Fratelli |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 12.70% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 03900710 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 16.40 |
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Degustationsnotizen
Leuchtendes Rubinrot. Frisches Bouquet nach Johannisbeeren und Himbeeren. Elegant im Körper, finessenreich und harmonisch. Leicht, fruchtig und frisch.
Empfehlungen
Teigwaren, Risotto, geschnetzeltem Kalbfleisch, grilliertem Hähnchen, zu einem Tessiner Bergkäse oder Tilsiter.
Bemerkungen
Die Firma Matasci wurde im Jahr 1921 von Giuseppe Matasci und Carlo Balemi gegründet. Heute ist bereits auch die dritte Generation beteiligt, und dank einer neuen Erweiterung 1987 gehört die Firma Matasci zu den grössten Produzenten im Tessin. Matasci hat mit seinem Selezione d'Ottobre den Tessiner Merlot in der Deutschschweiz bekannt und beliebt gemacht. Die Traubensorte Merlot stammt aus der Region Bordeaux. Nach jahrelangen Studien stellte man fest, dass sich der Merlot am besten an das Tessiner Klima anpasst.
