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Helveticus rot, Ostschweizer Landwein, Assemblage 2007
| Typ: | Rot mittelkräftig |
| Herkunft: | Schweiz, Ostschweiz |
| Traubensorte(n): | Cabernet Dorsa, Dornfelder, Garanoir (Gamay,Reichensteiner), Pinot noir |
| Produzent: | Landolt Weine |
| Ausbau: | 8 Mt. barrique |
| Alkoholgehalt: | 12.50% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 04010707 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 19.50 17.50 |
| Degustationsnotizen Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtbetont, erinnert an dunkle Waldbeeren. Elegante Eichenholznote, würzigen Aromen. |
| Empfehlungen Der ideale Essensbegleiter zu allen leichteren bis mittelschweren Mahlzeiten. Eignet sich sehr gut zu einer Vesper aus Käse und Fleischwaren. Ein Gedicht zu Geschnetzeltem nach Zürcher Art. Ideal zu rezentem Hartkäse. |
| Bemerkungen Der Name "Helveticus" wurde vor Jahrzehnten im Hause Landolt geboren und als Marke eingetragen und geschützt. Unser Kellermeister Hansjörg Schwarz und sein Team haben diese Assemblage erschaffen. Der Wein wird teilweise in Barriques aus französischem und amerikanischem Holz ausgebaut. |
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