Worrenberger Paradysli AOC 2010
| Typ: | Rot elegant |
| Herkunft: | Schweiz, Zürich, Kanton |
| Traubensorte(n): | Blauburgunder |
| Produzent: | Landolt Weine |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 13.00% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 04110710 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 15.50 |
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Degustationsnotizen
Tiefes Rubinrot. Intensiv beerige Aromatik mit spürbarer Cassisnote. Kraftvoll am Gaumen. Lang und geschmeidig im Abgang.
Empfehlungen
Dank seiner kräftigen Struktur eignet er sich insbesondere zu Grilladen, Wild und Ragout. Harmonisch auch mit einem Tilsiter, Appenzeller oder einem höhlengereiften Emmentaler.
Bemerkungen
Die Weine der Reblage über Flaach und Volken im Zürcher Weinland, wurden früher als Flaacher, Volkemer oder Flaachtaler verkauft. Der Name "Worrenberg" entstand in unserer Firma und wurde 1951 eingeführt. Die ortsansässige Bevölkerung sprach nie vom Worrenberg, sondern nur vom Berg oder der Reblage am Berg. Heute zählt der Worrenberger Paradysli neben dem Schiterberger Himmelsleiterli zu den bekanntesten und beliebtesten Zürcherweinen. Der Blauburgunder ist zum Teil im Stahltank und zum Teil im grossen Holzfass ausgebaut.
