Stadt Zürich Oeil de Perdrix AOC Barrique 2008
| Typ: | Roséwein |
| Herkunft: | Schweiz, Zürich, Stadt |
| Traubensorte(n): | Pinot noir |
| Produzent: | Landolt Weine |
| Ausbau: | 6 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt: | 13.50% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 3 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 12 - 14 °C |
| Artikel-Nummer: | 04123708 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 19.80 |
| Degustationsnotizen Intensives Beerenrosa. Schwarzbeeriges Bouquet mit dezenten Notenvon Vanille. Am Gaumen weich und kraftvoll mit langem Finale. Ein nobler Zürcher. |
| Empfehlungen Passt zu hiesigen Fleischgerichten (Zürcher Geschnetzeltes) zu Geflügel, Bratwurst mit Rösti. Zu einer Gemüsewähe oder zu einem Zvieriplättli. Idealer Begleiter zu Halbhartkäse. |
| Bemerkungen Mit der Ernte 2007 hat unser innovatives Kellerteam eine Idee von Jérôme Castillon von Château l'Ermitage aufgegriffen und einen kleinen Teil der Ernte zu einem eleganten Roséwein gekeltert und anschliessend in Eichenholzbarriquen ausgebaut. Frucht- und Holzaromen haben sich herrlich vermählt. Nur sehr limitierte Auflage. |
Landolt Weine AG | Brandschenkestrasse 60 | CH-8027 Zürich | Tel. +41 (0)44 283 26 26 | Fax +41 (0)44 283 26 96 |