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Gottfried-Keller-Wein Zürcher Klevner AOC 2010
| Typ: | Rot elegant |
| Herkunft: | Schweiz, Zürich, Kanton |
| Traubensorte(n): | Blauburgunder |
| Produzent: | Landolt Weine |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 12.50% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 04160710 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 13.20 |
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Degustationsnotizen
Rubinrot, leuchtend. Ausgeprägtes Aroma nach Himbeeren, Brombeeren und einer Spur Cassis. Wunderbare Balance zwischen Säure und Gerbstoff. Weiche Fülle am Gaumen.
Empfehlungen
Er ist ein idealer Essensbegleiter und eignet sich dank seiner kräftigen Struktur auch zu Lamm, Wild und Grilladen. Passt auch zu einem Lauch/Schinkenkuchen, oder zu einer Käseplatte.
Bemerkungen
Der Blauburgunder gilt als eine der edelsten Sorten und hat eine grosse Verbreitung in der Welt, mit einer Vielfalt von charakteristischen Weinen, beeinflusst durch Boden, Lage, Klima und Vinifikationsart. Er zeichnet sich bei uns vor allem durch seinen feinen Duft und eleganten Körper aus.
