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St. Laurent Zwickelstorfer 2008
| Typ: | Rot mittelkräftig |
| Herkunft: | Österreich, Carnuntum |
| Traubensorte(n): | 100% St. Laurent |
| Produzent: | Zwickelstorfer |
| Ausbau: | Teilweise Barrique |
| Alkoholgehalt: | 13.00% Vol. |
| Genussphase: | 2 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 04996708 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 19.20 |
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Degustationsnotizen
Schokoladig, dunkelfruchtige Nase, aber auch an Granatapfel erinnernd, am Gaumen Tannin- Pikanz, wuchtig und elegant zugleich.
Empfehlungen
Ein idealer Speisenbegleiter zu geschmorter Lammschulter, Wachtel und Gänseleber, Wildschwein und Auberginen.
Bemerkungen
Seit 1752 bewirtschaftet die Familie Zwickelstorfer Weingärten in Höflein. Mittlerweile wird der traditionelle Familienbetrieb in der 6. Generation betrieben - von dem Geschwisterpaar Hannes und Doris. Sie führen weiter, was Vater Johann geschaffen hat, der seine größten nationalen und internationalen Erfolge in den 80iger Jahren hatte. In den letzten Jahren wurden die Aufgaben neu Verteilt und die Tradition wieder auferweckt.
