Les Pagodes de Cos St-Estèphe AOC 2007

| Typ: | Rot gehaltvoll |
| Herkunft: | Frankreich, Bordeaux, St-Estèphe |
| Traubensorte(n): | 60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 2% Cabernet Franc |
| Produzent: | Château Cos d'Estournel |
| Ausbau: | 18 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt: | 12.50% Vol. |
| Genussphase: | 3 - 10 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 05022707 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 12er Kartons |
| Preis: | CHF 49.50 32.50 |
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Degustationsnotizen
Verführerische, feinwürzige Nase. Der Merlot gibt dem Wein die Weichheit, der Cabernet die Struktur, der Cabernet Franc die Farbe und Kraft.
Empfehlungen
zu rotem Fleisch geschmort, gebraten oder grilliert.
Bemerkungen
Das Weingut liegt in der Gemeinde-Appellation Saint-Estèphe (Haut-Médoc, Bordeaux) in Nachbarschaft des berühmten Château Lafite-Rothschild, von dem es nur durch einen Bach getrennt ist. Es wurde im Jahre 1811 vom Pferde- und Weinhändler Louis-Gaspard d´Estournel (gest. 1852) gegründet. Cos steht für den ursprünglichen Namen Caux, was von "Colline de cailloux" (Schotterhügel) abgeleitet ist.

