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Gevrey-Chambertin AOC Dufouleur Frères 2007
| Typ: | Rot mittelkräftig |
| Herkunft: | Frankreich, Burgund |
| Traubensorte(n): | Pinot noir |
| Produzent: | Dufouleur Frères |
| Ausbau: | Barrique |
| Alkoholgehalt: | 13.00% Vol. |
| Genussphase: | 2 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 05710707 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 36.30 |
| Degustationsnotizen Tiefes Rubin mit granatroten Reflexen. Sortentypisches Bouquet nach Himbeeren und reifen Walderdbeeren. Weich im Antrunk, kraftvoll und reichhaltig am Gaumen. |
| Empfehlungen Der Gevrey-Chambertin ist der ideale Begleiter zu Wild und Wildgeflügel sowie zu einem Roastbeef oder Rindsbraten. Als Käse harmonieren Brie und Camembert (nicht überreif). |
| Bemerkungen Der Gevrey-Chambertin vereinigt Grazie mit Stärke, er verbindet Festigkeit und Kraft mit Feinheit und Delikatesse. Er allein vereinigt in sich die grossen Burgunder. In dieser Gemeinde gedeihen so grosse Gewächse wie Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Mazis-Chambertin, Griotte-Chambertin, um nur einige zu nennen. |
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