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Chambolle-Musigny Les Condemennes AOC 2009
| Typ: | Rot mittelkräftig |
| Herkunft: | Frankreich, Burgund |
| Traubensorte(n): | Pinot noir |
| Produzent: | Doudet-Naudin |
| Ausbau: | 12 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt: | 13.00% Vol. |
| Genussphase: | 3 - 10 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 05750709 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 42.10 |
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Degustationsnotizen
Wie ein Mythos präsentiert sich dieser Chambolle-Musigny Les Condemennes. Typisch für die Lage ist die dominante Brioche-Note im Bouquet. Im Gaumen ist der Wein rassig, würzig, elegant.
Empfehlungen
Der Wein passt zu Charcuterie, Fleischgerichten an Saucen, Federwild und feinen Käsen.
Bemerkungen
Seit 1849 hat ist das Haus Doudet-Naudin in der Hand einer Familie. Anfang des 20. Jahrhunderts hat Marcel Doudet begonnen, seinen Schwiegervater auf dem Gut zu unterstützen und so zieht die Firma Vorteile aus dem Anbau eines bekannten Weinanbaugebietes. Heute ist Yves Doudet bestrebt, die Tugenden eines der letzten, kleinen, unabhängigen Häuser der Côte d'Or zu verteidigen.
