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Syrah VdP d'Oc Barrique Luc Pirlet 2010
| Typ: | Rot barriqueausgebaut |
| Herkunft: | Frankreich, Rhône, Languedoc, Pay d'Oc |
| Traubensorte(n): | 100% Shiraz (Syrah) |
| Produzent: | Pirlet Luc |
| Ausbau: | 12 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt: | 13.00% Vol. |
| Genussphase: | 2 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 06908710 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 12er Kartons |
| Preis: | CHF 13.30 |
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Degustationsnotizen
Dichtes, dunkles und leuchtendes Rot. Erinnert in der Nase an Veilchen, kleine Beerenfrüchte und Gewürzen, die sich mit Vanillenoten mischen. Auf dem Gaumen sehr opulent, gehaltvoll und weinig. Gute Holznote, leicht trocknender Abgang.
Empfehlungen
Passt ausgezeichnet zu pikanten Gerichten, rotes Fleisch und Wildbret, sowie zu kräftigem Käse.
Bemerkungen
Der Belgier Luc Pirlet ist dem Charme der Gegend um Carcassonne erlegen und hat sich in dieser geschichtsträchtigen Region im Languedoc zum Ziel gesetzt, grosse Weine für alle Tage zu schaffen. Aus den Regionen Corbières und Minervois. Die Reben wachsen auf Steilhängen auf Kiesboden.
