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Domaine de la Jasse VdP d'Oc Vieilles vignes 2009
| Typ: | Rot mittelkräftig |
| Auszeichnungen: | Vinalies Internationales de Paris (2011) |
| Herkunft: | Frankreich, Rhône, Languedoc, Pay d'Oc |
| Traubensorte(n): | 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot |
| Produzent: | Domaine de la Jasse |
| Ausbau: | Barrique |
| Alkoholgehalt: | 14.00% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 06914709 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 15.50 |
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Degustationsnotizen
Sehr intensives und aromatisches Bouquet. Erinnert an reife Früchte. Vergleichbar mit einen kräftigen Pauillac aus dem Bordeaux.
Empfehlungen
Passt ausgezeichnet zu kräftigem roten Fleisch und Wildbret, sowie zu Hartkäse.
Bemerkungen
Das Weingut ist 75 Hektar gross und liegt in Combaillaux, 15 km nordwestlich von Montpellier in Südfrankreich. "La Jasse" bedeutet Schattenplatz für Mensch und Tier. Die grosse, schirmförmig gezogene Platane im Hof des Weingutes bietet im Hochsommer Schutz vor der brennenden Sonne. Die Platane ist so zum Markenzeichen der Domaine geworden.
