Epicuria Château l'Ermitage Costières de Nîmes AOC 2002
| Typ: | Rot gehaltvoll |
| Herkunft: | Frankreich, Rhône, Languedoc, Pay d'Oc |
| Traubensorte(n): | Grenache, Mourvèdre, Shiraz (Syrah) |
| Produzent: | Castillon |
| Ausbau: | 9 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt: | 13.50% Vol. |
| Genussphase: | 3 - 7 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 06976702 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 42.00 26.00 |
| Degustationsnotizen Riecht nach reifen, roten Früchten und Kirschen, sowie nach würzigen, pfeffrigen Noten. Sehr ausgewogen mit langem Abgang. |
| Empfehlungen Passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch (Rind, Schwein, Wild) aber auch zu reifen Käsen. |
| Bemerkungen Die Reben sind durchschnittlich 35 Jahre alt. Der Ertrag je ha beträgt 38 hl. Dieses Cuvée stammt aus einer Auswahl der besten Böden und ältesten Weinberge von Jérôme Castillon. Epicuria (von Epikyros) bedeutet die Aufwertung der Vergnügen der Sinne. Epicuria verführt durch die Intensität seiner aromatischen Äusserung welche "die Sinne überrascht". |
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