Negroamaro Rosso Salento IGT Càntele 2010
| Typ: | Rot mittelkräftig |
| Herkunft: | Italien, Apulien |
| Traubensorte(n): | 80% Negroamaro, 20% Malvasia nera |
| Produzent: | Penfolds |
| Ausbau: | 6 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt: | 13.50% Vol. |
| Genussphase: | 3 - 7 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 07334710 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 15.60 |
|
in Warenkorb gelegt
|
Degustationsnotizen
Intensives Rubinrot. Vielschichtiges Aroma (Zwetschgen, Brombeeren, Holz, Vanille). Weich und geschmeidig im Gehalt.
Empfehlungen
Perfekt zu grilliertem Fisch, zu Kalbfleisch und Huhn. Unbedingt ausprobieren zusammen mit asiatischen Gerichten.
Bemerkungen
Die Familie Càntele hat den Betrieb 1979 gegründet. Mit einer steten Qualitätsforschung haben Augusto Càntele als Önologe und Nico Càntele als Verwaltungsdirektor für den Betrieb eine wichtige Position unter den Weingütern und Kellereien des Salento erobert und sich dauerhaft auf den ausländischen Märkten zu behaupten gewusst. Die Philosophie des Unternehmens ist bestes Traubengut zu erzeugen, um den eigenen hochgesteckten Zielen zu genügen.
