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Selezione Plozza IGT Valtellina 2005
| Typ: | Rot gehaltvoll |
| Auszeichnungen: | I Vini di Veronelli 2009 , Gambero Rosso |
| Herkunft: | Italien, Veltlin |
| Traubensorte(n): | Nebbiolo |
| Produzent: | Plozza Vini |
| Ausbau: | Barrique |
| Alkoholgehalt: | 14.00% Vol. |
| Genussphase: | bis 25 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 18 - 20 °C |
| Artikel-Nummer: | 07535705 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 39.00 |
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Degustationsnotizen
Granatrot. Im Bouquet Noten von Pflaumenkompott, schwarze Kirsche, Zedernholz. Kandierte Früchte, dunkle Schokolade verführen weiter die Nase bis Rosinen und Zimtparfait begleitet von seidigen Tanninen im Finale die Fruchtigkeit umspannen.
Empfehlungen
Der Seleczione passt ausgezeichnet zu kräftigen Mahlzeiten, rotem Fleisch, Käse und zu Veltliner Spezialitäten.
Bemerkungen
Anhlässlich zum 90-jährigen Jubiläum wurde dieser Wein von Vini Plozza gekeltert. Eine Assamblage aus den besten Fässern, 50% Spätlese und 50% Sforzatowein, macht diesen Wein aus. Ein Generationswein der Tradition und Moderne vereint.
