Licinia Madrid DO 2008
| Typ: | Rot barriqueausgebaut |
| Auszeichnungen: | 1 Nariz de Oro 2010, Spanien , 15 Vinum |
| Herkunft: | Spanien, Madrid |
| Traubensorte(n): | 60% Tempranillo, 30% Shiraz (Syrah), 10% Cabernet Sauvignon |
| Produzent: | Pamisa |
| Ausbau: | 18 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt: | 14.00% Vol. |
| Genussphase: | 3 - 7 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 07751708 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 44.00 |
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Degustationsnotizen
Sehr intensives Kirschrot mit violettem Schimmer, sehr gut deckend. Kräftige Aromen von schwarzen Früchten und gerösteten Gewürzen, mit leichten Mineraliennoten. Im Mund ist er umfassend, frisch, fruchtig, seidig, geschmackvoll und sehr andauernd.
Empfehlungen
Er ist der ideale Begleiter zu Wild, zu Grilladen, Eintopfgerichten und natürlich zu einem gut gelagerten Manchego (spanischer Halbhartkäse aus Schaf- und Kuhmilch).
Bemerkungen
Bodegas Licinia ist ein junger Weinkeller in Morata de Tajuña, welcher von einer Familie aus Leidenschaft zum Wein geschaffen wurde. Mit seiner beschränkten Weinherstellung will Bodegas Licinia einen "Referenzwein" schaffen, indem sie ganz besonders sorgfältig mit ihren ökologischen Rebstöcken umgehen. Produktionsmenge Betrug gerade mal 7'000 Flaschen. Ein gelungener Wein zum Geniessen. Nariz de Oro 2010: 1. Rang kategorie > 9 Monate Barriqueausbau. www.bodegaslicinia.es
