Corona de Aragón Reserva Cariñena DO 2006
| Typ: | Rot mittelkräftig |
| Auszeichnungen: | Mundus Vini 2008 |
| Herkunft: | Spanien, Cariñena |
| Traubensorte(n): | Cariñena, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo |
| Produzent: | Grandes Vinos Y Viñedos |
| Ausbau: | Barrique |
| Alkoholgehalt: | 13.00% Vol. |
| Genussphase: | 3 - 10 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 07792706 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 14.20 |
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Degustationsnotizen
Rubinrot, glänzend. Ausgeprägtes Bouquet nach reifen Früchten und schönen Toastaromen und Vanillenote. Auf dem Gaumen sehr elegant und harmonisch. Gute Komplexität.
Empfehlungen
Idealer Begleiter zu Fleischgerichten, Pastagerichten und frischem Käse. Idealerweise eine Stunde vor dem Genuss öffnen.
Bemerkungen
Temperaturkontrollierte Gärung und längere Kontaktzeit zur Maische ergaben eine tiefere Struktur und bessere Komplexität. Cariñena ist wohl eine der unbekanntesten Weinregionen Nordspaniens. Aus den gebietstypischen Traubensorten Garnacha, Tem-pranillo werden sehr elegante und feingliedrige Weine produziert, welche zudem ein unglaubliches Preis-Genussverhältnis aufweisen.
