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Tierra de Cubas Roble Cariñena DO 2007
| Typ: | Rot barriqueausgebaut |
| Auszeichnung(en): | 15 Vinum |
| Herkunft: | Spanien, Cariñena |
| Traubensorte(n): | 10% Cabernet Sauvignon, Shiraz (Syrah), Tempranillo |
| Produzent: | Pamisa |
| Ausbau: | 18 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt: | 14.50% Vol. |
| Genussphase: | 3 - 7 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 07796707 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 21.50 |
| Degustationsnotizen Deckende, kirschrote Farbe mit glänzendem Saum. Aromen von reifen Früchten mit leichten Tönen an neuem Holz und Schokolade. Im Gaumen fettig, umfassend, ausgwogen, würzig und lang anderndes Ende. |
| Empfehlungen Er ist der ideale Begleiter zu Wild, zu Grilladen, Eintopfgerichten und natürlich zu einem gut gelagerten Manchego (spanischer Halbhartkäse aus Schaf- und Kuhmilch). |
| Bemerkungen Bernabé Navarro ist ein Familienunternehmen mit grossem Ansehen in der Region von Alicante, welches den Charakter seiner Weine aus den eigenenen 40 ha Weinbergen schöpft. Die Weinberge befinden sich auf einer Anhöhe von 750 m über Meer und sind um die 50 Jahre alt. Die Rebsorten wurden getrennt vinifiziert, die Produktionsmenge Betrug gerade mal 7000 Flaschen. Ein gelungener Wein zum Geniessen. |
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