Valduero Reserva Ribera del Duero DO 2005
| Typ: | Rot gehaltvoll |
| Auszeichnungen: | Mundus Vini 2008 , 93 Parker |
| Herkunft: | Spanien, Ribera del Duero |
| Traubensorte(n): | Tinto Fino (Tempranillo) |
| Produzent: | Valduero |
| Ausbau: | 18 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt: | 13.00% Vol. |
| Genussphase: | 3 - 10 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 07863905 |
| Grösse; Gebinde: | 500 cl; 12er Kartons |
| Preis: | CHF 245.00 |
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Degustationsnotizen
Im Bouquet reife Frucht, Dörrpflaumen und Lebkuchengewürz mit einer delikaten Eichenholznote. Fülliger, dichter Gaumen mit konzentrierter Kraft. Langer Nachhall.
Empfehlungen
Perfekt zu Wild, Lamm, Rindsbraten, Grilladen sowie zu Hartkäse (Parmesan, Sbrinz).
Bemerkungen
Anfang der 80er Jahre erwarb die Hoteliersfamilie Garcia aus Burgos die alten Kooperative in Gumiel de Mercado. Die Liebe zum Wein und zur Region Ribera del Duero spielten eine wichtige Rolle bei diesem grossen Engagement. Unter der Führung der Schwe-stern Carolina und Yolanda hat sich der Betrieb zur Spitze des Ribera del Duero emporgearbeitet. Auf 100 ha Reben wird vor allem Tinta del Pais (Tempranillo) angepflanzt.
