Quinta de Sant'Ana Mafra, Vino Regional Lisboa 2010

| Typ: | Rot mittelkräftig |
| Auszeichnungen: | 16 Vinum |
| Herkunft: | Portugal, Estremadura |
| Traubensorte(n): | 50% Touriga Nacional, 40% Aragones, 10% Merlot |
| Produzent: | Quinta de Sant'Ana |
| Ausbau: | Stahltank und Barrique |
| Alkoholgehalt: | 13.50% Vol. |
| Genussphase: | 2 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 07900710 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 17.80 |
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Degustationsnotizen
Intensive Farbe mit violetten und purpurfarbenen Reflexen. Ein wunderbar komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Cassis und frischem roten Pfeffer. Gute Fülle und Struktur, dicht und herrlich saftig, unterstützt durch gut eingebundene Tanine. Elegant im langen Nachhall.
Empfehlungen
Rotes Fleisch, Wildgerichte, grosse Braten-stücke, Lammkeule. Es darf ruhig etwas deftig sein.
Bemerkungen
Die Quinta de Sant'Ana liegt in Gradil bei Malveira, im Herzen der Estremadura, in der Region, die seit Jahrhunderten Lissabon mit frischem Obst, Wein, Gemüse, Milch- und Fleischprodukten versorgt. Ein historischer Familienbesitz, welcher direkt an die 1187 Hektar umfassende "Tapada de Mafra" angrenzt, die ehemals das Jagdgebiet der portugiesischen Könige war und heute ein Wildpark und Naturschutzgebiet ist.

