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Quinta de Sant'Ana Riserva Mafra, Vino Regional Lisboa 2006
| Typ: | Rot mittelkräftig |
| Auszeichnung(en): | 16 Vinum |
| Herkunft: | Portugal, Extremadura |
| Traubensorte(n): | 60% Touriga Nacional, 40% Aragones |
| Produzent: | Quinta de Sant'Ana |
| Ausbau: | 12 Mt. in franz Barrique |
| Alkoholgehalt: | 14.00% Vol. |
| Genussphase: | 2 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 07902706 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 33.40 |
| Degustationsnotizen Dunkelrot, tief. Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten mit eleganten Röstnoten, Pfeffer und Vanille. Dicht, strukturiert und reich. Elegant mit langem Nachhall. dicht und herrlich saftig, unterstützt durch gut eingebundene Tanine. Elegant im langen Nachhall. |
| Empfehlungen Zu hellem, gegrilltem Fleisch oder zu Pastagerichten an würziger, jedoch nicht all zu scharfer Sauce. Ideal auch zu Käse. |
| Bemerkungen Die Quinta de Sant'Ana liegt in Gradil bei Malveira, im Herzen der Estremadura, in der Region, die seit Jahrhunderten Lissabon mit frischem Obst, Wein, Gemüse, Milch- und Fleischprodukten versorgt. Ein historischer Familienbesitz, welcher direkt an die 1187 Hektar umfassende "Tapada de Mafra" angrenzt, die ehemals das Jagdgebiet der portugiesischen Könige war und heute ein Wildpark und Naturschutzgebiet ist. |
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