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Sequana Pinot noir Sarmento Vineyard Santa Lucia 2009
| Typ: | Rot mittelkräftig |
| Auszeichnungen: | Biologischer Rebbau , 92 Wine Enthusiast |
| Herkunft: | Kalifornien, Napa Valley |
| Traubensorte(n): | 100% Pinot noir |
| Produzent: | Hess Collection |
| Ausbau: | 12 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt: | 14.50% Vol. |
| Genussphase: | 2 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 07950709 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 39.00 |
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Degustationsnotizen
Tiefrot leuchtende klare Farbe. In der Nase konzentrierte schwarze Früchte, Cassis und würzige Komponenten, wie Pfeffer und Gewürznelke. Im Gaumen sehr körperreich. Die feinen Tannine im Abgang geben dem Wein inneren Halt.
Empfehlungen
Kombiniert mit Wild, Ente, Braten schmeckt der Wein ebenso gut wie zur italienischer Küche wie Pasta und rote Saucen.
Bemerkungen
Statt einer neuen Mineralquelle entdeckte der Berner Unternehmer, Donald M. Hess, in Kalifornien fruchtbares Rebland: die Grundlage für die Hess Collection Winery. 1978 erwarb Hess im kalifornischen Napa Valley, an den Hügeln des Mount Veeder, die ersten Anbauflächen und begann somit den Aufbau des Rebgutes, das heute annähernd 1000 ha umfasst.
