Artezin Petite Syrah Mendocino County 2007
| Typ: | Rot mittelkräftig |
| Auszeichnungen: | Biologischer Rebbau , Expovina Gold |
| Herkunft: | Kalifornien, Napa Valley |
| Traubensorte(n): | Charbono, Petit Syrah, Zinfandel (Primitivo) |
| Produzent: | Hess Collection |
| Ausbau: | 12 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt: | 14.50% Vol. |
| Genussphase: | 2 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 07969707 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 28.00 |
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Degustationsnotizen
Ein reichhaltiger, kräftiger und sehr dunkler Wein mit vollmundigen Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Beeren, Pfeffer, Nelken und etwas Vanille. Der Wein ist sehr strukturiert mit samtigen Tanninen und gut integrierter, leichter Säure.
Empfehlungen
Kombiniert mit Wild, Ente, Braten schmeckt der Wein ebenso gut wie zur italienischer Küche wie Pasta und rote Saucen.
Bemerkungen
Dieser Petite Sirah kommt aus verschiedenen Weinlagen im östlichen Ukiah Tal in der Nähe des Lake Mendocino. Nach der Lese und der kühlen Vergärung wird der Wein für ca. 12 Monate in 100% neuem französischen Eichenholz ausgebaut. Statt einer neuen Mineralquelle entdeckte der Berner Unternehmer, Donald M. Hess, in Kalifornien fruchtbares Rebland: die Grundlage für die Hess Collection Winery. 1978 erwarb Hess im kalifornischen Napa Valley, an den Hügeln des Mount Veeder, die ersten Anbauflächen und begann somit den Aufbau des Rebgutes, das heute annähernd 1000 ha umfasst.
