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Cabernet Sauvignon South Africa
| Typ: | Rot elegant |
| Herkunft: | Südafrika, Südafrika |
| Traubensorte(n): | Cabernet Sauvignon |
| Produzent: | Landolt Weine |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 14.00% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 3 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 08011052 |
| Grösse; Gebinde: | 50 cl; 15er Kartons |
| Preis: | CHF 7.50 |
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Degustationsnotizen
Dichtes Purpur. Im Aroma schwarze Beeren (Brombeeren, Cassis) und einer angenehm pfeffrigen Note. Breiter, weicher Auftakt, kraftvoll und rund im Körper. Langes Fruchtfinale.
Empfehlungen
Ideal zu Wild und Wildgeflügel, zu einem Hirsch- oder Wildschweinpfeffer. Perfekt auch zu Lammgigot, Grilladen oder zu einem Rindsbraten. Harmonisch mit einem reifen Pecorino, Parmesan oder Sbrinz.
Bemerkungen
Die Heimat des Cabernet Sauvignon ist Bordeaux, wo er die Grundlage für die weltweit besten und angesehensten Weine ist. Ausser in Frankreich wird vor allem in Italien der meiste Cabernet Sauvignon angebaut. Er ist weltweit heimisch geworden und bringt Weine von unnachahmlichem Sortencharakter hervor.
