Glen Carlou Zinfandel 2007
| Typ: | Rot barriqueausgebaut |
| Herkunft: | Südafrika, Paarl |
| Traubensorte(n): | Zinfandel (Primitivo) |
| Produzent: | Glen Carlou |
| Ausbau: | Barrique |
| Alkoholgehalt: | 14.00% Vol. |
| Genussphase: | 3 - 7 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 08035707 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 27.20 |
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Degustationsnotizen
Herrlich dunkel, intensivste Aromatik nach Barrique und Zwetschgen, sehr kraftvoll.
Empfehlungen
Passt zu dunklem Fleisch, aber auch zu Käse perfekt. Unser Geheimtipp: Rind und Zinfandel ist eine perfekte Kombination!
Bemerkungen
Einer der speziellsten Weine Südafrikas! Der Zinfandel heisst in Italien Primitivo, wurde aber in den USA unter dem Namen Zinfandel erst richtig bekannt. Glen Carlou Vineyards, bei Paarl im Herzen der besten Weinregion, ist eines der jüngsten Wine-Estates. Das 141 Hektar grosse Gut am Fusse der Simonsberg Mountains wurde 1981 vom Winemaker Walter Finlayson gegründet. Ihm wurde zweimal der Diners Club "Winemaker of the Year-Award" verliehen. Heute ist sein Sohn David, welcher in Elsenburg studierte und auf Château Margaux sowie in Australien weiterbildete, verantwortlich für das Winemaking. Das Weingut gehört zur Hess-Gruppe.
