Havana Hills Lime Road 1481 W.O. Coastal 2008
| Typ: | Rot gehaltvoll |
| Herkunft: | Südafrika, Westküste |
| Traubensorte(n): | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Produzent: | Havana Hills |
| Ausbau: | 12 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt: | 13.70% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 08047708 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 14.20 |
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Degustationsnotizen
Kirschrot mit grantroten Reflexen. Cassis-, Holunderaromatik mit einer Spur Caramel und Zedernholz. Ein wunderbar strukturierter Blend, perfekt vinifiziert. Feine Holzaromatik, kraftvoll im Gehalt.
Empfehlungen
Ein Wein für viele Gelegenheiten. Hervorragend zu Pastagerichten, Grilladen und mittelkräftigen Speisen.
Bemerkungen
Die Rebstoecke von Havana Hills liegen in den Hügeln von Durbanville und Tygerberg, die Farm selbst auf der Spitze des Olifantskop (Elefantenhügel), nahe am Atlantischen Ozean, ca. 20 km von Kapstadt entfernt. Ein eher kühleres Anbaugebiet, perfekt für elegante Weine (vergleichbar mit dem Constantia Valley). Im Jahresmittel ist es relativ kühl mit nur 19 Grad. Kobus du Plessis hat sich einen Traum verwirklicht und 1998 seine Farm gekauft. Es wurde ein vielbeachteter Flaschen- und Fasskeller gebaut und nach modernstem Standart eingerichtet. Decanter World Wine Awards 2009: Gold medal
