Creation Rhône Blend W.O. Walker Bay 2008
| Typ: | Rot gehaltvoll |
| Herkunft: | Südafrika, Walker Bay |
| Traubensorte(n): | Grenache, Shiraz (Syrah) |
| Produzent: | Creation Wines |
| Ausbau: | Barrique |
| Alkoholgehalt: | 14.50% Vol. |
| Genussphase: | 3 - 10 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 08059708 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 21.30 |
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Degustationsnotizen
Tiefes, dunkles Violettrot. Aromatisch dominiert der Syrah-Anteil mit Noten von Pflaumen, Brombeeren, Pfeffer und Rauch. Im Gaumen Überzeugen die seidigen Tannine und der Grenache sorgt für zusätzliche Fülle und Lange Nachgeschmack.
Empfehlungen
Ideal zu hellem und dunklem Fleisch, Grilladen, Wildgerichten. Passt auch zu Hartkäse.
Bemerkungen
Die mediterranen Traubensorten Syrah und Grenache bilden ein populäres Zweiergespann. Syrah liefert dunkle, dichte Weine mit interessanten Noten von Cassis, schwarzem Pfeffer und rauchigen Komponenten. Grenache dagegen ist eher farb- und tanninarm, mit konfitürenartigen Aromen und gehaltvollem Körper. Zusammen bilden die Trauben geschmeidige Weine, die schon jung genossen werden können. www.creationwines.com kühleres Klima auf als die traditionellen Weinbaugebiete Stellenbosch, Paarl und Franschhoek.
