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Vigna del Sole Extra Dry Prosecco DOC Treviso
| Typ: | Schaumwein |
| Herkunft: | Italien, Valdobbiadene |
| Traubensorte(n): | Chardonnay, Prosecco |
| Produzent: | il Colle |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 11.00% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 3 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 6 - 10 °C |
| Artikel-Nummer: | 08214007 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 12.80 |
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Degustationsnotizen
Glanzhelles Strohgelb. Blumig und fruchtig (Apfel, Pfirsich), angenehme Kohlensäure, elegant, mit leichter Restsüsse und gut ausbalanciert. Feiner Nachklang.
Empfehlungen
Wunderbar als Aperitif, passt aber auch zu Vorspeisen. Der Produzent empfiehlt den Prosecco namentlich zu Fisch und Gemüsevariationen.
Bemerkungen
Die gesamte Prosecco-Rebfläche in Italien beträgt knapp 7.000 Hektar. Das Gebiet in deren die Trauben, welche das Weingut Il Colle zur Weinproduktion verwendet, reifen in den Hügel zwischen Conegliano und vom nordöstlichen Teil der Provinz Treviso in der Nähe von Venedig. angenehmer Gesellschaft zu geniessen.
