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Vigna del Sole Extra Dry Prosecco spumante VSAQ
| Typ: | Schaumwein |
| Herkunft: | Italien, Valdobbiadene |
| Traubensorte(n): | 90% Prosecco, 10% Chardonnay |
| Produzent: | il Colle |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 11.50% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 3 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 6 - 10 °C |
| Artikel-Nummer: | 08214007 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 12.90 |
| Degustationsnotizen Glanzhelles Strohgelb. Blumig und fruchtig (Apfel, Pfirsich), angenehme Kohlensäure, elegant, mit leichter Restsüsse und gut ausbalanciert. Feiner Nachklang. |
| Empfehlungen Wunderbar als Aperitif, passt aber auch zu Vorspeisen. Der Produzent empfiehlt den Prosecco namentlich zu Fisch und Gemüsevariationen. |
| Bemerkungen Die gesamte Prosecco-Rebfläche in Italien beträgt knapp 7.000 Hektar. Die spät reifende weiße Rebsorte ist vor allem in der italienischen Region Venetien in den Bergen um Treviso verbreitet. Unser Lieferant empfiehlt ab und zu ein Gläschen in angenehmer Gesellschaft zu geniessen. |
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