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Mumm de Cramant, Champagne 100% Chardonnay
| Typ: | Champagner |
| Herkunft: | Frankreich, Champagne |
| Traubensorte(n): | 100% Chardonnay |
| Produzent: | Mumm (G.H. Mumm) |
| Ausbau: | Flaschengärung |
| Alkoholgehalt: | 12.50% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 3 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 6 - 10 °C |
| Artikel-Nummer: | 08252007 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 87.00 |
| Degustationsnotizen Hellgoldene Farbe. Edler Duft nach weissen Blüten, frischen Früchten und Zitrone, frische und elegante Noten mischen sich mit jungen Aromen. |
| Empfehlungen Ideal als Aperitif, aber auch zu Meeresfrüchten und Fisch wie Carpaccio von Jakobsmuscheln, Hummer mit knackigem, jungem Gemüse oder warmen Austern. |
| Bemerkungen Finesse und Leichtigkeit, der Inbegriff für Champagner. Diese rare und kostbare Cuvée, die seit 1882 nur aus Chardonnay-Weinen aus Cramant besteht, wird erst seit 1960 vertrieben. Vorher war sie allein den Verwaltern und Freunden des Hauses vorbehalten. Das Etikett des Mumm de Cramant, bei dem auf jedes Detail Wert gelegt wird, erinnert an den einstigen Brauch, bei der Visitenkarte eine Ecke abzuknicken, wenn ein Geschenk persönlich überreicht wurde. |
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