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Stadtzürcher Marc 40% Vol. 2008
| Typ: | Marc, Grappa |
| Herkunft: | Schweiz, Stadt Zürich |
| Traubensorte(n): | Gewürztraminer, Kerner (Trollinger - Riesling) |
| Produzent: | Landolt Weine |
| Ausbau: | Barrique |
| Alkoholgehalt: | 40.00% Vol. |
| Genussphase: | 6 - 15 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 08761508 |
| Preis: | CHF 37.00 |
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Degustationsnotizen
Zeigt einen komplexen Körper, kräftig und weich zugleich, mit einem blumig, delikaten Bouquet. Die feinen Holzaromen vom Barriqueausbau sind angenehm eingebunden.
Empfehlungen
Je nach Genussgewohnheiten, nach einem herrlichen Essen als Begleiter zu einem Kaffee, oder zwischendurch einfach für sich genossen.
Bemerkungen
Unser Winzermeister Nik Zeljkovic bewirtschaftet den 1,6 ha grossen, terrassierten Rebberg. Wenn die Voraussetzung für einen Spitzenwein in der Auslese der besten Trauben aus optimalen Rebbergen besteht, so muss man für einen grossen Marc oder Grappa eine Selektion der Trester von Edelreben destillieren.
