Armani Pinot Grigio Valdadige DOC Vigneto Corvara 2008
| Typ: | Weiss fruchtig |
| Herkunft: | Italien, Trentino |
| Traubensorte(n): | Pinot Grigio (Pinot gris) |
| Produzent: | Armani |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 12.50% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 3 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 10 - 12 °C |
| Artikel-Nummer: | 02461708 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 19.00 |
| Degustationsnotizen Klare helle Farbe. Intensive Fruchtaromatik nach Aprikose, Apfel und reifen Birnen. Am Gaumen feine Rasse mit viel Frucht und harmonierender Säure. |
| Empfehlungen Idealer Aperitifwein. Ein Vitello- oder Pollo tonnato ist ebenso passend wie Kalbfleischterrine, Fischpastete oder milder Weichkäse. |
| Bemerkungen Der Pinot Grigio Vigneto Corvara stammt aus dem gleichnamige Rebberg bei Dolcè im Etschtal. Er wurde 1988 mit Klon-Ablegern italienischer und deutscher Rebschulen angepflanzt. Das Gelände ist durch Moränenablagerungen entstanden und weist einen überwiegend lockeren Skelettboden auf. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Kisten zur Kelter gebracht. |
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