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St. Laurent Goldberg BB Neusiedlersee-Hügelland 2006
| Typ: | Rot mittelkräftig |
| Herkunft: | Österreich, Burgenland |
| Traubensorte(n): | St. Laurent |
| Produzent: | Birgit Braunstein |
| Ausbau: | 9 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt: | 13.50% Vol. |
| Genussphase: | 3 - 7 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 04990706 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 28.00 |
| Degustationsnotizen Tief dunkelrote Farbe mit Violettreflexen. In der Nase besticht er durch seine reife, komplexe Weichsel-Kirschnote. Im Gaumen verhält er sich fleischig, dicht und elegant zugleich. Die Holzfassreife verhilft dem Wein seinen balancierten Körper zu finden. |
| Empfehlungen Ideale Speisebegleiter sind Rindercarpaccio mit Olivenöl und frisch gehobeltem Parmesan. |
| Bemerkungen Im malerischen burgenländischen Ort Purbach bewirtschaftet die Weinbäuerin Birgit Braunstein 25 ha Reben. Mit viel Liebe und Sorgfalt werden die Weingärten naturnah und nachhaltig bearbeitet. 2005 wurde sie zur Winzerin des Jahres gekürt. 2007 gewann sie mit ihrem Zweigelt Goldberg die Vinaria Trophy für den besten reinsortigen Rotwein Österreichs. www.braunstein.at |
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