Vallegarcía Syrah Los Montes de Toledo 2005
| Typ: | Rot mittelkräftig |
| Herkunft: | Spanien, Castillon-La Mancha |
| Traubensorte(n): | Shiraz (Syrah) |
| Produzent: | Vallegarcia |
| Ausbau: | 12 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt: | 15.00% Vol. |
| Genussphase: | 2 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 07742205 |
| Grösse; Gebinde: | 150 cl; 12er Kartons |
| Preis: | CHF 75.00 |
| Degustationsnotizen Ein exzellenter Syrah. Kräftig und voll im Geschmack, dennoch strahlt er eine gewisse Eleganz aus. Am Gaumen zeigt er viele würzige Aromen, unterstützt von einer frischen Frucht. Die weichen Tannine sind gut eingebunden und der Abgang ist lang und anhaltend. |
| Empfehlungen Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Pasta und mildem Käse. |
| Bemerkungen 1997 entschloss sich Alfonso Cortina de Alcocer, ein begeisterter Weinliebhaber und Weinsammler, seine eigene Kellerei zu bauen. In den Bergen von Toledo auf 850 m.ü.M. pflanzte er 31 ha Reben und baute eine avantgardistische, kunstvolle Kellerei. Er produziert dort dank einem einzigartigen Terroir seit 2001 nebst dem Viognier auch zwei ausser-gewöhnliche Rotweine, die zum Besten gehören, was südlich von Madrid gekeltert wird. |
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