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Grand Circle Cabernet Sauv. California 2010
| Typ: | Rot elegant |
| Herkunft: | Kalifornien, Napa Valley |
| Traubensorte(n): | Cabernet Sauvignon |
| Produzent: | Hess Collection |
| Ausbau: | Teilweise Barrique |
| Alkoholgehalt: | 13.50% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 07979710 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 11.30 |
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Degustationsnotizen
Leuchtendes Dunkelrot. Kirschen- und Himbeeren-Aromen, Eichentöne. Im Geschmack süsse Beeren mit mittlerem Körper, geschmeidig und abgerundet.Trinkbereiter, ausgezeichneter Cabernet Sauvignon.
Empfehlungen
Passt zu jeder Gelegenheit. Ein sehr guter Alltagswein. Auch ideal zu einfacheren Fleisch- und Käseplatten.
Bemerkungen
Der Cabernet wird in Edelstahltanks vergoren. Danach reift der Jungwein in Eichenfässern, davon 25% in neuen und 75% in gebrauchten französischen Barriques. 1978 erwarb Donald M. Hess im kalifornischen Napa Valley, an den Hügeln des Mount Veeder, die ersten Anbauflächen und begann somit den Aufbau des 1000 ha grossen Rebgutes.
