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Grand Circle Zinfandel California 2008
| Typ: | Rot elegant |
| Herkunft: | Kalifornien, Napa Valley |
| Traubensorte(n): | 100% Zinfandel (Primitivo) |
| Produzent: | Hess Collection |
| Ausbau: | Teilweise Barrique |
| Alkoholgehalt: | 14.50% Vol. |
| Genussphase: | 1 - 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Artikel-Nummer: | 07980708 |
| Grösse; Gebinde: | 75 cl; 6er Kartons |
| Preis: | CHF 11.50 |
| Degustationsnotizen Sattes Purpur. Himbeeren und Cassis in der Nase. Saftiger Gaumen mit typischer Zinfandel-Süsse. Angenehme Gaumenfülle. Fruchtbetontes Finale. ausgezeichneter Cabernet Sauvignon. |
| Empfehlungen Passt gut zu einem würzigen Schmorbraten, Wildgerichten mit fruchtigen Saucen, pikant abgeschmeckten Pastavariationen und Aufläufen. |
| Bemerkungen Zinfandel ist eine eigenartige Sorte und eine tolle dazu, um in Kalifornien einen Rotwein von Charakter zu erzeugen, der zumeist sehr langlebig ist. Die Rebsorte ist die häufigste Rotwein-Rebe in den USA. In Kalifornien belegt sie mit 20.000 Hektar über 10% der Rebfläche. Zumeist wird die Zinfandel mit etwas Petit Sirah verschnitten. Sie wird auch in den US-Staaten New Mexico, Texas und Oregon sowie in Australien und Südafrika kultiviert. |
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