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Cà del Magro Custoza Superiore DOC 2020

Italien/Veneto, Monte del Frà
2020, 75 cl
Vegan
Auszeichnung James Suckling 93/100
Herkunft Italien/Veneto
Traubensorten Chardonnay, Cortese, Garganega, Trebbiano, Tocai
Produzent Monte del Frà
Ausbau Grosses Holzfass- und Stahltankausbau
Alkoholgehalt 13 %
Ausschanktemperatur 10 - 12 °C
Artikelnummer 02420720
Gebinde 6

CHF 16.50

1L CHF 22.00

Degustationsnotizen

Glanzhelles Strohgelb. Intensive Fruchtaromatik (weisser Pfirsich, Ginster, Zitrus), daneben Aromen von reifen Äpfeln und dezente Vanillenote. Reiche Textur, voller Körper, rassig mit geschmeidigem Finale.

Passt zu

  • Sushi
  • Antipasti
  • Helles Fleisch gegrillt

Empfehlungen

Wunderbar als Aperitif zusammen mit Taleggiowürfelchen. Optimale Paarung mit rohem oder gekochtem Fisch. Passt auch zu kräftigeren Speisen.

Bemerkungen

Die Lage Cà del Magro grenzt ans Dorfzentrum von Custoza und hat eine optimale, nach Süden orientierte Hanglage. Das Anbaugebiet liegt südlich des Gardasees. Der klimatische Einfluss vom Gardasee bringt dem ganzen Gebiet Vorteile für die Reben.

Monte del Frà

Website http://www.montedelfra.it
Ort Sommacampagna, Italien