Das Weingut J\u00fclg liegt nicht nur nahe der Grenze \u2013 es lebt sie. Mit Weinbergen, die sich teils in der S\u00fcdpfalz, teils im franz\u00f6sischen Elsass befinden, verk\u00f6rpert es eine besondere regionale Identit\u00e4t: tief verwurzelt in zwei Kulturen, vereint durch die Liebe zum Wein und den Anspruch, Herkunft erlebbar zu machen.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":8084,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-8080","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-landolt-meetthewinemaker"],"acf":{"header_subtitle":"Meet the Winemaker","headerbild":8084,"hide_pagetitle":false,"inhaltselemente":[{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"Zwischen zwei Welten ","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":true,"einspalter_text_content":"
Manchmal entstehen grosse Geschichten an den R\u00e4ndern der Landkarte \u2013 dort, wo sich L\u00e4nder die Hand reichen und Grenzen nur noch auf dem Papier existieren. So auch in Schweigen-Rechtenbach, dem letzten Ort der S\u00fcdpfalz vor dem franz\u00f6sischen Elsass. Hier, am Deutschen Weintor, beginnt die Geschichte des Weinguts J\u00fclg \u2013 eine Geschichte von Heimat, Wandel und der Kraft, Tradition mit Vision zu verbinden, denn wer zwischen zwei Kulturen aufw\u00e4chst, lernt flexibel zu sein und Denkmuster zu hinterfragen. Seit drei Generationen ist das die Essenz von J\u00fclg.<\/p>\n","einspalter_text_margin":"margin-after-big"},{"acf_fc_layout":"image_text","image_text_titel":"","image_text_titel_typ":"h2__section-title","image_text_titel_fake":false,"image_text_subtitle":"","image_text_link":"","image_text_content":"
Als Oskar J\u00fclg 1961 das Weingut gr\u00fcndete, war vieles noch einfacher \u2013 und gleichzeitig h\u00e4rter.
\nDer Weinbau war gepr\u00e4gt von Handarbeit, von langen Tagen im Weinberg und von der tiefen \u00dcberzeugung, dass guter Wein nicht im Keller entsteht, sondern draussen \u2013 im Rhythmus der Natur. Es war diese Liebe zum Boden, zum Rebstock, zur Heimat, die Oskar antrieb. Und vielleicht war es auch der Blick \u00fcber die Grenze, der ihm fr\u00fch zeigte, dass guter Wein keine Nationalit\u00e4t kennt.<\/p>\n
Denn schon Oskar verstand: Wein hat keine Angst vor Grenzen. Mit seinem Mut legte er das Fundament f\u00fcr das, was heute ein Juwel der S\u00fcdpfalz ist.
\nEin Weingut, das buchst\u00e4blich in zwei L\u00e4ndern wurzelt ist: Die H\u00e4lfte der Reben steht auf franz\u00f6sischem Boden, im Elsass, die andere in der Pfalz \u2013 ein t\u00e4gliches Nebeneinander von Kulturen, ein st\u00e4ndiges Miteinander von Einfl\u00fcssen. F\u00fcr die Familie J\u00fclg war das nie ein Widerspruch. Es war ein Geschenk.<\/p>\n","image_text_text_as_lead":false,"image_text_bild":8101,"image_text_video":"","image_text_position_bild":"left","image_text_margin":"margin-after-default"},{"acf_fc_layout":"image_text","image_text_titel":"","image_text_titel_typ":"h2__section-title","image_text_titel_fake":false,"image_text_subtitle":"","image_text_link":"","image_text_content":"
Als Werner J\u00fclg, Oskars Sohn, sp\u00e4ter das Ruder \u00fcbernahm, brachte er eigene Ideen mit, aber auch den tiefen Respekt vor der Arbeit seines Vaters. Er verfeinerte den Ausbau, legte besonderen Fokus auf Sekt und hielt das Weingut \u00fcber Jahrzehnte auf Kurs, auch in Zeiten, in denen Handwerk in der Weinwelt oft hinter Etikett und Marketing zur\u00fccktrat.<\/p>\n
Doch die gr\u00f6sste Ver\u00e4nderung kam mit der dritten Generation. Johannes J\u00fclg, der Enkel des Gr\u00fcnders, ging hinaus in die Welt. Er lernte bei renommierten H\u00e4usern und brachte nicht nur Wissen mit zur\u00fcck, sondern auch eine neue Idee von Stil, Eleganz und Pr\u00e4zision.<\/p>\n
Als Johannes 2010 in den Betrieb einstieg, war das wie ein leiser Neubeginn. Nicht laut, nicht radikal. Sondern bewusst und mit dem Wissen, dass man Zukunft nur bauen kann, wenn man weiss, wo man herkommt. Er begann, den Ausbau umzustellen: Spontang\u00e4rung, langes Hefelager, minimaler Eingriff \u2013 alles im Dienst der Herkunft. Die Weine wurden klarer, tiefgr\u00fcndiger, mit feiner S\u00e4ure und burgundischer Handschrift, ohne je ihre Pf\u00e4lzer Seele zu verlieren.<\/p>\n","image_text_text_as_lead":false,"image_text_bild":8104,"image_text_video":"","image_text_position_bild":"right","image_text_margin":"margin-after-big"},{"acf_fc_layout":"einspalter_text","einspalter_text_titel":"","einspalter_text_titel_typ":"2","einspalter_text_titel_fake":false,"einspalter_text_content":"
2021 wurde das Weingut in den Kreis des VDP aufgenommen \u2013 eine Auszeichnung, ja. Aber vor allem ein Zeichen daf\u00fcr, dass der Weg von Oskar, Werner und Johannes nicht nur stimmig, sondern auch bemerkenswert konsequent war.<\/p>\n
Was geblieben ist? Die Liebe zur Landschaft, die den Horizont weitet. Der Blick \u00fcber die Rebst\u00f6cke hinweg, hin\u00fcber nach Frankreich, wo dieselbe Sonne scheint. Die H\u00e4nde, die in Generationen \u00fcber die Reben gestrichen sind. Und ein Hof, der nicht nur Wein produziert, sondern Geschichten erz\u00e4hlt \u2013 \u00fcber Menschen, Mut und den Wert von Zeit.
\nDie Familie J\u00fclg hat es geschafft, ein Weingut zu erschaffen, das mehr ist als ein Betrieb. Es ist ein lebendiger Ort, an dem man schmeckt, wie Vergangenheit und Gegenwart sich begegnen \u2013 und gemeinsam Zukunft werden.<\/p>\n","einspalter_text_margin":"margin-after-default"},{"acf_fc_layout":"image","image":8089,"image_margin":"margin-after-default"},{"acf_fc_layout":"image_text","image_text_titel":"","image_text_titel_typ":"h2__section-title","image_text_titel_fake":false,"image_text_subtitle":"","image_text_link":"","image_text_content":"","image_text_text_as_lead":false,"image_text_bild":false,"image_text_video":"","image_text_position_bild":"right","image_text_margin":"margin-after-default"},{"acf_fc_layout":"produkteslider","produkteslider_titel":"Weingut J\u00fclg","produkteslider_link":"","produkteslider_producer_id":"4221","produkteslider_product_ids":"","produkteslider_margin":"margin-after-big"},{"acf_fc_layout":"social_buttons","social_buttons_margin":"margin-after-big"}],"header_title":"Weingut J\u00fclg","produzent_id":"4221"},"yoast_head":"\n