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Crudus Out of the Bottle Dão DOC 2020

Portugal/Dão, Quinta das Marias
2020, 75 cl
Herkunft Portugal/Dão
Traubensorten Encruzado
Produzent Quinta das Marias
Ausbau Beton-Ei- oder Amphorenausbau
Alkoholgehalt 13 %
Ausschanktemperatur 10 - 12 °C
Artikelnummer 02891720
Gebinde 6

CHF 34.00

1L CHF 45.33

Degustationsnotizen

Helles Gelb. Aromen von Steinobst. Ein ideologiefreier Weisswein, gekeltert mit der kleinstmöglichen Intervention.

Passt zu

  • Fisch mit Sauce
  • Meerfrüchte
  • Helles Fleisch gegrillt

Empfehlungen

Passt ausgezeichnet zu aromatischem Fisch, Meeresfrüchten und mediteranen Salaten.

Bemerkungen

Die Quinta das Marias liegt im Herzen des Dão, dem ältesten DOC-Gebiet Portugals. Gegründet wurde das Weingut 1991 von Elisabeth und Peter Eckert. Die beiden Schweizer Weinpioniere kauften anfänglich 4 Hektaren Land. Heute umfasst die bezaubernde Quinta 12 Hektaren an bester Lage. Das Weingut baut ausschliesslich autochthone Gewächse an. Dank der hervorragenden klimatischen Bedingungen und dem aussergewöhnlichen Terroir entstehen Weine von erstklassischer Güte. Innert kürzester Zeit entwickelte sich das Unternehmen zu einem Vorzeigebetrieb aus der Weinbauregion Dão.

Quinta das Marias

Website http://www.quintadasmarias.com
Ort Oliveira do Conde, Portugal