Franciacorta DOCG Brut

Italien/Veltlin, Plozza Vini

75 cl

Rarität

Herkunft	Italien/Veltlin
Traubensorten	Chardonnay, Pinot Noir
Produzent	Plozza Vini
Ausbau	Traditionelle Flaschengärung
Alkoholgehalt	12 %
Genussphase	3 - 9 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur	7 - 9 °C
Artikelnummer	08219007
Gebinde	6

CHF 34.00

1L CHF 45.33

Degustationsnotizen

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage, Bouquet mit charakteristischen Noten der Flaschengärung. Noten von Mandeln und Haselnüssen.

Passt zu

Sushi
Dessert, Süssspeisen
Apero

Empfehlungen

Passend für jeden Apéro und auch als Essensbegleiter.

Bemerkungen

Nach der Gärung in der Flasche bleibt der Franciacorta Brut während 18 Monaten auf der Hefe liegen. Die gesamte Dauer von Ausbau und Reifung beträgt 25 Monate.

Plozza Vini

Website	http://www.plozza.ch
Ort	Brusio, Veltlin