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GIO Primitivo Riserva Salento IGP 2020

Italien/Apulien, Cantine Risveglio
2020, 75 cl
Herkunft Italien/Apulien
Traubensorten Primitivo
Produzent Cantine Risveglio
Ausbau Barriqueausbau
Alkoholgehalt 15 %
Ausschanktemperatur 16 - 18 °C
Artikelnummer 07351720
Gebinde 6

CHF 29.00

1L CHF 38.67

Degustationsnotizen

Schönes Rubinrot. Vielschichtiges Aroma von Früchten und Gewürzen (Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Holz, Vanille). Trocken, warm, weich im Gaumen, mit toller Körperstruktur. Ausgewogener und intensiver Abgang.

Passt zu

  • Fisch gebraten, gebacken
  • Dunkles Fleisch gegrillt
  • Käse (Hartkäse, Parmesan)

Empfehlungen

Ausgezeichnet zu Lammkeule, Wildbret, Wildschwein, Rindsbraten oder Grilladen.

Bemerkungen

"GIO" - benannt nach dem Chef der Cantine Risveglio, Giovanni Nardelli ist ein einzigartiger Rotwein aus Brindisi der seines Gleichen sucht. Gekeltert aus der bekannten und heimischen Traubensorte Primitivo. Mindestens 12 Monate im Barriquefass gelagert, was dem Wein noch die Zusatzbezeichnung "Riserva" verleiht. Ein Wein für jede festliche Gelegenheit.

Cantine Risveglio

Mehr zum Weingut Meet Cantine Risveglio
Website http://www.cantinerisveglio.it
Ort Brindisi, Italien