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Humagne Rouge Bio AOC Valais 2018

Schweiz/Wallis, Germanier Jean-René
2018, 75 cl
Bio
Herkunft Schweiz/Wallis
Traubensorten Humagne Rouge
Produzent Germanier Jean-René
Ausbau Barrique- und Stahltankausbau
Alkoholgehalt 13 %
Genussphase 2 - 6 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur 12 - 14 °C
Artikelnummer 03671718
Gebinde 6

CHF 25.00

1L CHF 33.33

Degustationsnotizen

Rote, klare Farbe. Komplexe Nase, die an Leder, Holunder und gebrannte Erde erinnert. Am Gaumen ist dieser Wein geschmeidig und fruchtig mit einem runden und samtigen Tanningeschmack.

Empfehlungen

Vorzüglich zu zartem Fleisch, Alpkäse und bodenständigen Gerichten.

Bemerkungen

Das Weingut wurde 1896 in der Gemeinde Balavaud im Unterwallis gegründet. Jean-René Germanier übernahm das Weingut von seinem Vater. In der Gegenwart wird die Domaine von Gilles Besse, Jean-Renés Neffe, mit grossem Erfolg geleitet. Der Betrieb wurde in den vergangen Jahren komplett mit neuer Kellertechnik ausgestattet und bildet ein bedeutendes Gerüst des Walliser Wein. Autochthone Traubensorten wie Cornalin, Humagne und Amigne sind schon vor Beginn des Hypes um Lokales und Althergebrachtes im Programm von Jean-René Germanier.

Germanier Jean-René

Website http://www.jrgermanier.ch
Ort Vetroz, Schweiz